在宅訪問管理栄養士の先駆者として、在宅療養の食を支える −特定非営利活動法人 ケアプランニングNEST 代表 爲房 恭子−
大阪・中央区に拠点を構える「ケアプランニングNEST」。理事長であり管理栄養士でもある爲房恭子さんを中心に、20年以上前から在宅栄養ケアを行ってきたNPO法人です。爲房理事長はセミナーや勉強会の講師としても活躍し、大学で…
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2017.08.10 wpmaster
大阪・中央区に拠点を構える「ケアプランニングNEST」。理事長であり管理栄養士でもある爲房恭子さんを中心に、20年以上前から在宅栄養ケアを行ってきたNPO法人です。爲房理事長はセミナーや勉強会の講師としても活躍し、大学で…
2016.12.28 wpmaster
日本では高齢化が進み、高齢者単独や高齢夫婦のみの世帯が増えています。買い物や料理に手間がかかる、加齢により食欲が湧かない、さらには経済面での問題など、様々な要因により高齢者世帯の栄養状態はあまりよくないことがわかっており…