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食生活
在宅医療の特集・インタビュー

シンプルな食生活で健康寿命を延ばす方法/医師が教える健康管理(後編) ―医療法人アクア・アクアメディカルクリニック 理事長 石黒 伸―

前編では、現代人が普段から気をつけたい食生活の注意点や、“テケジョ”と呼ばれる鉄欠乏女子の改善法について教えていただきました。後編では、認知症患者や高齢者の食生活について語っていただきます。さらに将来、認知症になるリスク…